Retrouvez-nous jusqu’à dimanche à La Seyne-sur-Mer sur le Salon Esprit du Vin et de la gastronomie, qui s’installe le temps d’un week-end dans un lieu chargé d’histoire à l’architecture remarquable: le Fort de l’Eguillette, qui appartient toujours à la Marine Nationale et sera spécialement ouvert au grand public pour l’occasion.

Quelle bonne idée d’associer patrimoine architectural et gastronomie française, pour un salon grand public de qualité, où tous les sens sont sollicités:

- tout d’abord la vue, avec le panorama majestueux sur toute la rade de Toulon, puis l’architecture de ce fort imposant, construit au XVIIème siècle entre 1671 et 1680, qui fait l’objet depuis 1997 d’une importante opération de restauration, menée par une association de chantiers de réinsertion. A l’occasion du salon, le fort est superbement  mis en valeur par un éclairage spécifique et subtilement mis en scène par la décoratrice marseillaise Aude Touati (ATsouhaits) . Elle crée pour l’évènement une ambiance unique à la fois tendance et très naturelle, d’harmonieux tableaux qui soulignent discrètement l’architecture du fort, de poétiques espaces de détente et de partage. Tout est pensé pour le bien-être des visiteurs, et l’on ne peut être que charmé par le soin manifeste apporté aux petits détails.

- le goût bien sûr, puisque ce sont une quarantaine de producteurs qui se sont déplacés de toute la France, pour vous faire déguster leur production et découvrir leur savoir faire. Pour accompagner vos dégustations de vin, prenez le temps de vous arrêter aux stands de produits du terroir: charcuterie, fromages, et – période de fêtes oblige- vous trouverez bien sûr plusieurs stands de champagne, des producteurs de foie gras, ainsi qu’un espace chocolats.

- l’odorat, très sollicité par toutes ces spécialités gastronomiques françaises, et des vins au nez très différent suivant les appellations.

- une ambiance sonore très « lounge »  vous aidera à mieux vous imprégner de l’ambiance très particulière de ce lieu magique.

- plusieurs espaces détente aménagés avec des fauteuils et quelques tables permettent de découvrir le salon et le fort à son rythme. Et de se restaurer sur place. Des animations éducatives gratuites sont proposées également: laissez-vous tenter par les séances d’initiation à l’oenologie avec un sommelier qui cheminera avec vous au gré des stands et des appellations  et vous apprendra à mieux décrire et goûter un vin blanc, rosé ou rouge, et vous suggérera les meilleurs accords avec des spécialités gastronomiques.

Vous pourrez bien sûr déguster sur notre stand nos vins rouges et vins rosés Côtes de Provence, pour les fêtes nous avons préparé tout spécialement des paniers gourmands et  coffrets cadeaux prêts à offrir. Nous vous proposons même du vin chaud.

Si vous n’aviez rien prévu ce week-end, laissez-vous tenter par cette expérience sensorielle unique en son genre qui séduira petits et grands gourmands, tout comme les amateurs de beaux paysages, de patrimoine et de photo. Assurément une belle idée de sortie qui plaira à toutes les générations !

Horaires:

vendredi 3 décembre: 15h00-21h30

samedi 4 décembre: 10h-20h

dimanche 5 décembre: 10h-18h

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